以前は一泊旅行先だった、日光・那須も日帰り旅行先になって久しいです。日光に泊まったのは確か小学校の修学旅行と、学生時代のスキーの時かな？泊まりたいけど中々泊まらない観光地・・・
でも、【リッツカールトン日光】がオープンしたからには、是が非でも行ってみたい。 今回は久々の日光旅行と、憧れの【リッツカールトン日光】のブログです(*´▽｀*)
久しぶりの日光観光を楽しんだ私たちは、夕方【リッツカールトン日光】に到着しました。親切なベルスタッフに案内され玄関先に車を付けると、爽やかなドアマンの丁寧な案内でホテルの中に誘われ（いざわなれ）ました。
ロビーへ案内されくつろいでいると・・【welcome champagne】ウェルカム・シャンパンです🍾
シャンパンで喉を潤しながらロビーでチェックインを済ませ、部屋に案内されました。
ホテル全体が【和】を意識したデザインなのでしょう。どこを見ても【和】の趣があります。 とても落ち着く室内です。
オリジナルのミネラルウォーター、グラスもお洒落…
ディナーまでにはまだ時間があるので、ホテルの外を散策します。
何処をとっても素晴らしいリゾートです。
そしてホテルから5分も歩くと
中禅寺湖畔からの霊峰男体山
大瀑布・華厳の滝
圧巻の風景が楽しめます。
しばし中禅寺湖畔の散歩を楽しんで、お待ちかねのディナーです。
どこか【和】を感じさせます。
今夜のメニュー
イタリア産 ブラッティーナチーズ 苺とフルーツトマトの カプレーゼ 紫蘇
桜鯛と蛤 青海苔のアクアパッツァ 若山農園の筍 すだち
長谷川農場 足利マール牛のローストアスパラガス 今牧場チーズ ‘りんどう‘ マデラワインソース
メープルクレームブリュレ ラズベリーソルベ ミックスベリー
どのお料理も素晴らしく美味しく堪能させていただきました。満足・・・
ディナーを堪能し、しばしロビーでくつろぎTime。静かで、そして凛とした空気が流れる落ち着きのあるロビーです。
シャンパンとワインで火照った頬をさますため、夜の中禅寺湖畔に散歩に出かけます。日光の旅、一日目が終わります。
2日目の朝、早起きをして朝の湖畔を散歩しました。清々しい空気と静けさです。
ブレックファーストの前に、ホテルで【日光山中禅寺】住職主催の【座禅】体験があるので参加しました。無心になろうとしてもなっていないのですね。【警策】をいただきました。身も心も引き締まったような感じでした。
朝の散歩、座禅をしたのでお腹が空きました。朝食が楽しみです。
朝食は【和】と【洋】があります。
【和】朝食 海老原ファームのグリーンサラダ パン3種 栃木県産オリジナルストロベリージャム 焼き魚、黒毛和牛、御造り、本日の小鉢、赤出汁、香の物、季節のカットフルーツ、わらび餅、日光御養卵の出汁巻き卵、黒千石納豆、飲み物各種
【洋】朝食 海老原ファームのグリーンサラダ パン3種 栃木県産オリジナルストロベリージャム、大滝日光サーモン、黒毛和牛ローストビーフ、ポークソーセージ、ベーコン、温野菜、ビーツフムス、那須チーズ、季節のカットフルーツ、わらび餅、那須御養卵のエッグベネティクト、ハム・チーズ・キノコのオムレツ、飲み物各種
朝からこんな贅沢をしていいのでしょうか？素晴らしい…
朝食を済ませ、身支度を整えて、日光旅行2日目が始まります。
今回【リッツカールトン日光】に宿泊し、日光は本当に素晴らしいリゾートだと感じました。日本が誇るリゾート・日光、世界中の人が憧れるリゾートだと思います。
天皇陛下の御用邸があり、古くから各国大使館の別荘があり、イザベラバード、ヘレンケラーやアインシュタイン、世界の著名人が訪れた【金谷ホテル】があり、そして彼らをも魅了した素晴らしい自然。まさに世界に誇る日光。また来ます。その時もまた【リッツカールトン日光】は私たちに素晴らしい感動を与えてくれるでしょう。ありがとう…
to be continued
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